哈密瓜果酱的家常做法 哈密瓜果酱怎么做好吃

食材明细

主料

哈密瓜:

煮工艺廿分钟耗时简单困难程度

哈密瓜果酱的制作方法步骤

1哈密瓜去皮、去瓤。切小块。2放入料理机，打成就泥。3小火煮开加入鱼胶粉搅拌均匀。4加入白砂糖搅拌。5最后熬至浓稠，密封冷藏即可。

小技巧

1、好久以前的丑图，一直囤在D盘里，都快发霉了。一大清早的光线非常暗，这里不要在意。
2、500克的瓜是带有皮和瓤的。
3、这款果酱水分大，所以要加入鱼胶粉增加粘稠度，不要放太多，不然腥味重。
4、若哈密瓜比较甜要酌情降低糖的用量，以免过腻。