酸菜咸梅泥猛鱼的家常做法 酸菜咸梅泥猛鱼怎么做好吃

食材明细

主料

泥猛鱼:

焖工艺一小时耗时简单困难程度

酸菜咸梅泥猛鱼的制作方法步骤

1泥猛鱼清洗干净备用。2生姜切细备用。3酸咸菜洗净改刀切细。4咸梅和适当咸梅汁，将咸梅捣碎备用。5锅中热油放入生姜翻炒。6放入酸菜翻炒均匀。7放入泥猛鱼。8加入捣碎的咸梅和咸梅汁。9加入适当清水。10大火煮开转小火。11大概焖十分钟左右入味即可。12成品。13成品。14成品。