近期大家家人都非常爱吃”
食材明细
主料
菜花:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度家常菜花的制作方法步骤
1把菜花切小，洗净。
2烧油至冒青烟。（菜花比较吸油，稍微多一点点）放入菜花。（这时小心油溅得非常厉害，最好拿锅盖挡住）
3刚下锅炒就放盐。（炒菜先放盐，好入味）炒两分钟后放入蚝油、生抽、小米椒、蒜、翻炒炒至八成熟，放入味精调味起锅盛盘。（炒菜花时间比较长。）小技巧
小知识炒菜要大火，来回持续翻炒，如此才会有干锅菜花的感觉。
小米椒多放就比较辣一点。依据口好来适合调整。
近期大家家人都非常爱吃”
1把菜花切小，洗净。2烧油至冒青烟。（菜花比较吸油，稍微多一点点）放入菜花。（这时小心油溅得非常厉害，最好拿锅盖挡住）3刚下锅炒就放盐。（炒菜先放盐，好入味）炒两分钟后放入蚝油、生抽、小米椒、蒜、翻炒炒至八成熟，放入味精调味起锅盛盘。（炒菜花时间比较长。）炒菜要大火，来回持续翻炒，如此才会有干锅菜花的感觉。
小米椒多放就比较辣一点。依据口好来适合调整。
